• Balade : Martinique aout 2014 : Végétation tropicale, fruits.

    Par renal dans Voyages le 2 Septembre 2014 à 10:09
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    Voici deux sites, qui parlent de la fabrication du Rhum à partir de la canne à sucre
    http://www.rhum-agricole.net/site/AOCRhumAgricoleMartinique
     
    et de la fabrication du sucre de canne
    http://autrebord.pagesperso-orange.fr/lacanne/lafabrication.html

  • Commentaires

    1
    renal Profil de renal
    Mardi 2 Septembre 2014 à 13:30
    renal
    Oui on peut la couper et la sucer, et c'est sucré et bon. On fait aussi du jus de canne en la pressant. Pour le sucre et le rhum, il y a tout un travail à faire. Mais juste comme ça nature, c'est très sucré. Voici un lien qui explique la fabrication du sucre à partir de la canne. http://fr.wikipedia.org/wiki/Canne_%C3%A0_sucre#Fabrication_du_sucre_de_canne et un autre pour la Fabrication du rhum. http://www.rhum-agricole.net/site/AOCRhumAgricoleMartinique
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